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筑牢校园食品安全防线,我们在行动

作者:   来源:     日期:2019-04-07 20:43:36

    为切实督促做好校园食品安全工作,4月4日,温江区副区长景仁志、区教育局、市场监督管理局、应急管理局、政府办、公平街道办等区局领导一行,在副校长刘元华、校长助理易明朝、德育处、学生生活管理处、总务处、后勤经理等校领导干部的陪同下,对我校食品安全进行全面深入检查和严格把关,筑牢校园食品安全防线。

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检查组一行实地查看了我校食堂干杂存放区、蔬菜加工区、肉类加工区、烹饪区等各类操作间,详细询问了食材配送管理、出入库管理、厨师资质、明厨亮灶等工作细节,全面了解了食堂管理制度、校长陪餐制度以及家校联系监督、学生膳食委员会的运行情况。

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 景区长对我校的食品安全管理工作给予充分肯定,并强调:一是责任要明确。要进一步落实食品安全第一责任人制度,树立安全意识、服务意识、责任意识,常抓食品安全工作不放松,消除学校食品安全隐患。二是部门要联动。教育部门和监管部门要进一步加强沟通,密切协作,形成合力,不断加强督查指导,深化隐患排查治理,不断提升学校食品安全管理水平。三是措施要落实。要严格落实新颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,确保广大师生“舌尖上的安全”。

此次区局领导对学校食堂安全卫生工作的视察和指导,督促我校进一步加强管理、完善措施,我校将一如既往高度重视学校安全和食品卫生工作,切实筑牢校园食品安全防线。